Gulfood en Dubái, establecida en 1987, es una importante exposición que se celebra anualmente en febrero, enfocada en alimentos, bebidas y nutrición global en el Medio Oriente. Está organizada por el Dubai World Trade Centre LLC. Desde su inicio, ha evolucionado hasta convertirse en una de las plataformas de información y negocios más relevantes para profesionales de la industria alimentaria.
El evento se lleva a cabo en el impresionante Dubai World Trade Center (DWTC), un centro neurálgico para actividades comerciales e internacionales en Dubái, perfectamente adecuado para este tipo de eventos gracias a su moderna infraestructura e instalaciones avanzadas.