México, 5 Mar (Notimex).- Al menos 500 grupos restauranteros y lugares donde se preparan alimentos en México cuentan con el “Distintivo H”, una certificación que entrega la Secretaria de Turismo, por las buenas prácticas en el manejo y preparación de alimentos, adicional a las normas sanitarias.
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Eventos gastronómicos, impulso para turismo regional
La directora de Vallarta-Nayarit Gastronómica 2015, Consuelo Elipe, destacó que el desarrollo de productos y rutas sobre la cocina nacional generan un gran impacto en la experiencia de los viajeros en todo el mundo.